Rôti au thé
Recette de : Public
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Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 8 personnes
Ingrédients
- Rôti de 3 lbs
- 3 poches de thé (au goût)
- Eau chaude
- Sel et poivre
- Ail au goût
- Pommes de terre
Préparation
- Faire des entailles dans le porc.
- Incorporer l'ail dans les fentes.
- Verser le thé, le sel, le poivre (au goût).
- Mettre au four environ 1h30.
- Une demi-heure avant la fin de la cuisson, ajouter les patates précuites.
- Lorsque la viande se défait à la fourchette, c'est prêt à servir.
- Bonne appétit!
Suggestions
Servir avec une petite salade verte.
