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Recettes de Ricardo

Suite à sa chronique présentée chaque jeudi dans le cadre de l’émission Les midis de Véro, le chef Ricardo nous propose ses recettes préférées.

Desserts

Tarte rustique fraises et rhubarbe

Recette de Ricardo

Fruits de mer

Homard thermidor

Recette de Ricardo

Barbecue

Burgers au poulet barbecue

Recette de Ricardo

Porc

Dumplings au porc et aux crevettes

Recette de Ricardo

Salades

Salade de crabe et de fraises au citron vert

Recette de Ricardo

Poisson

Poisson en croûte de bretzels

Recette de Ricardo

Sauces

Sauce à spaghetti aux côtes levées

Recette de Ricardo

Porc

Jambon à l'érable et à la bière à la mijoteuse

Recette de Ricardo

Porc

Yakiton (Brochettes de porc japonaises)

Recette de Ricardo

Volaille

Pilons de poulet laqués à l'érable

Recette de Ricardo

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